Az Egri Korona Borház és Borfalu**** az Egri borvidéken, az egerszalóki hőforráshoz vezető úton Kerecsend és Demjén falvak között található. A Magyarországon szinte egyedülálló technológiájú borászati vállalkozás, nemcsak magas minoségű borok eloállításával foglalkozik, hanem - hasonlóan a francia chateaukhoz, vagy az ausztrál winerykhez - borkóstolók és nívós szakmai rendezvények lebonyolítását, a borturizmus felvirágoztatását tűzte ki célul. Melegkonyhás étterem, bormintabolt, nyáron pedig szabadtéri borharapó várja a vendégeket.
A háromszintes épület legfelső emeletén található egy
80 fős konferenciaterem, és egy közel
300 fo befogadására alkalmas melegkonyhás étterem. A konferenciaterem modern hangtechnikával felszerelt, amely technológia igény esetén átszerelheto a nagyterembe is. Különleges ételekkel,
első osztályú kiszolgálással az "a la carte" étterem egész évben várja a kedves vendégeket.
2005. január 1-től közvetlenül a borház mellett 12 vendégház várja a kedves vendégeket, 4*-os színvonalon, mesés környezetben, egyedi panorámával. Kínálatunkban 2-5 főig mindenki megtalálhatja az ízlésének megfelelő apartmant.
Csoportok számára (céges találkozók, szakmai konferenciák, lagzik, meetingek, továbbképzések, túristacsoportok) borkóstolóval egybekötött pincelátogatások, folklór eloadások, néptánc együttesek musora várja a kedves vendégeket. A szezonális programok között szerepel többek között egy, az idelátogató csoportok számára szervezett szüret is. Rendezvényeink színesítését teszik lehetővé a szabadtéri sütés-főzések, bográcsozások, és az ételek kemencében történő elkészítése.
A borház 256 szőlőültetvényen cabernet sauvignon, kékfrankos, merlot, blauburger, néró, turan, valamint leányka, chardonnay, sauvignon blanc, hárslevelű, és olaszrizling fajtákat termesztünk.
A borvidék legjobb fekvésű területein, korszerű - alacsony törzsű, magas tőszámú - ültetvényeken a hektáronkénti 6-8 tonnás mérsékelt terhelés mellett, kiváló alapanyagot biztosítunk minőségi borainknak.
A szüret során fürtönkénti szelektálással biztosítjuk, hogy csak egészséges, érett szőlők kerüljenek leszedésre. A termést 15 kg-os rekeszekben gyűjtjük, majd kíméletes technológiával dolgozzuk fel. A borok érlelése, a piaci igényeknek megfeleloen, 225 literes új, barrique tölgyfahordóban történik.
